CAFE ESPECIALIDAD DEGUAYA

Av. El Volcán 15898

Guayacán, Cajón Del Maipo

+ 56 9 7680 6863

Para consultas y reservas

JUE A VIE DE 13:00 A 21:00
SÁB A DOM DE 10:00 A 21:00

En horario continuado

PARA PERsonas que quieran vivir una experiencia de sabores y aromas

Los mejores cafés de especialidad y ecológicos para amantes del café de alta calidad.

Una vez que pruebas el café de especialidad no hay vuelta atrás… Jamás volverás al café comercial

¿QUé nos hace diferentes?

el mejor cafe de especialidad

El café de especialidad representa la sostenibilidad y el cuidado del ambiente, es la demostración de las mejores prácticas para obtener un café que brinde una experiencia sensorial única en cada taza y en cada sorbo

Todos los productos son de especialidad y calidad, además de nuestro café, tenemos pasteles de la Galletería de Laura R, pastelerías de la zona de El Canelo (Cajón del Maipo), una carta de Sándwich gourmet y cervezas artesanales de nuestros amigos de Spoh, mezclando así nuestras dos grandes pasiones. 

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cafe de especialidad (2)
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Un Ambiente Relajado

en el Guayacán, corazón del Cajón del Maipo

Contamos con un espacioso y grato ambiente para compartir acompañados de un excelente y singular café.

Dentro de nuestro menú podrán encontrar diversos tipos  de infusiones, pasteles y sándwich con nuestro sello particular, dar lo mejor de nosotros en cada servicio y con la mejor calidad, en nuestras terrazas construidas por artesanos de la zona y bajo arboles de Quillay, almendros entre otros.
Un Ambiente Relajado

en el Guayacán, corazón del Cajón del Maipo

Contamos con un espacioso y grato ambiente para compartir acompañados de un excelente y singular café.

Dentro de nuestro menú podrán encontrar diversos tipos  de infusiones, pasteles y sándwich con nuestro sello particular, dar lo mejor de nosotros en cada servicio y con la mejor calidad, en nuestras terrazas construidas por artesanos de la zona y bajo arboles de Quillay, almendros entre otros.

Caliente

Si quieres disfrutar de algo caliente invitamos a probar nuestros tés y cafés de especialidad que seguro te encantarán

Café Espresso

Rápida preparación a una alta presión y de un sabor y textura más concentrados

$1.600

Lungo

Es un Espresso diluido con un poco más de agua

$1.600

Espresso Doble

Con el doble de café que un Café Espresso regular

$2.000

Americano

Es un espresso con agua caliente, en partes iguales

$2.000

Latte

Es una taza de leche entera mezclada con una pequeña cantidad de Café Espresso

$3.000

Capuccino

Lleva café espresso , leche caliente y espuma de leche

$2.500

Flat White

Es una taza de leche entera mezclada con una con dos shots de Café Espresso

$3.000

Chocolate Caliente

Una tacita de este chocolate caliente alivia penas y te ayuda a calmar cuerpo y mente

$3.000

Té

No hay nada que haga entrar en calor como un té bien calentito

$1.500

Te Especial

Distinto de cualquier otra clase de té. Estamos seguros de que te encantará

$2.500

Fríos

¿Tienes calor o quieres disfrutar de algo helado? revisa las opciones que tenemos para ti

Cold Brew Dew Del Día

Es una infusión de café cuya extracción ha sido hecha en frío

$3.500

Iced Espresso

Café Espresso combinado con un rico helado

$3.000

Chocolate Frío

Refrescante vaso de leche con chocolate licuado para disfrutar

$3.000

Jugos

Ideales para los que les gustan los sabores dulces

$3.000

Affogato

Es un postre hecho con helado de vainilla y café espresso

$4.500

Café Tonic

Es una combinación de café frío con agua tónica

$3.500

Agregado

Café Extra Leche Vegetal

$500

FILTRADOS

El café de filtro se prepara vertiendo agua caliente sobre la molienda de café y dejando que el líquido de extracción gotee a través de un filtro. Estos son los filtros que tenemos

Chemex

El café que se obtiene es ligero y sin notas ácidas ni amargas

$2.500

V60

Es un café que se realza más la acidez y el cuerpo

$2.500

Aeropress

Café filtrado por inmersión por lo que el café es mas intenso en sabor

$2.500

Kalita

El café que se obtiene es ligero y sin notas ácidas ni amargas

$2.500

Clever Dripper

Café filtrado por inmersión por lo que el café es mas intenso en sabor

$2.500

Origami

Es un café que se realza mas la acidez y amargores

$2.500

Cervezas Artesanales

Tenemos las más refrescantes cervezas artesanales que encontrarás en el Cajón

Cerveza Artesanal Ris

Es una cerveza negra fresca y penetrante de amargor suave pero definido

$4.500

Cerveza Artesanal Doble Ipa

Es una versión más fuerte que las IPAs

$4.500

Cerveza Artesanal Session Ipa

Cerveza de color dorado, muy refrescante, ligera de alcohol

$4.500

Cerveza Artesanal Ambar

Estilo de cerveza americano con un carácter malteado y tique de caramelo

$4.500

Sandwiches

Ven a DeGuaya a probar nuestros deliciosos sándwiches con ingredientes frescos y hechos a mano

Opción 2

Pan Crocata, Queso, Espinaca, Vinagreta de Limón.

$4.000

Sandwich Eve

Pan Crocata, Tomate, Mozzarella, Pesto Albahaca.

$4.000

Opción 4

Pan Crocata,Jamón Crudo, Mozzarella, Rúcula.

$4.500

Sandwich Chucrut

Pan Crocata, Queso Gauda, Lechuga, Repollo Fermentado.

$4.000

Sandwich Alfrediño

Pan Crocata, Tomate, Queso Camembert, lechuga, Pepinillo Dulce.

$4.500

Sandwich Mechada

Pan Croata y Carne Mechada

$5.000

Agregados

Tomate, Queso, Lechuga, Pepinillo, Rúcula, Jamón, Espinaca

$500

Tortas y Kuchen

Prueba nuestras exquisitas tortas y kuchenes con un sabor único. No te arrepentirás

Torta Tres Leche

Postre de leche condensada, leche evaporada y crema de leche

$4.000

Pie de Limón

Es un postre exquisito relleno con crema de limón y cubierto de merengue

$3.500

Pie de Maracuya

Postre elaborado con corteza de masa cortada, crema de maracuya y merengue

$3.500

Chessecake Frambuesa Natural

Una dulce tentación para la hora del té o también para servirlo como postre

$4.000

Torta de Trufa Chocolate

Mezcla de chocolate negro fundido, exquisita para el paladar

$4.000

Kuchen de Almendras

El mejor Kuchen de receta casera con almendras frescas

$4.000

Kuchen Coco Chocolate

Una verdadera tentación y una maravillosa opción de coco y chocolate

$4.000

Kuchen Frambuesa Natural

Exquisito kuchen de frambuesa, ideal para la hora del té

$4.000

Torta de Trufa Guinda

Es una torta realmente espectacular, no te vas a arrepentir

$4.000

servicios

En Café DeGuaya, puedes organizar tus eventos o fiestas de todo tipo. Para información y reservas, comunícate +56 9 7680 6863

eventos

Fiestas de empresas, paseos de fin de año, bodas, bautizos, rodajes, exposiciones y presentación de productos

cumpleaños

Nos encargaremos de que todo este a tu gusto y que tus invitados estén cómodos, para que dediques a pasarlo bien en tu día

tour operadores

Si vienes al Cajón de Maipo con tus turistas, traelos a DeGuaya a desayunar. Tenemos apertura full AM

¿Donde Estamos?

  • AV EL VOLCÁN 15.898, GUAYACÁN, CAJÓN DEL MAIPO
  • + 56 9 7680 6863
  • HORARIO DE ATENCIÓN
    JUEVES A VIERNES: 13:00 A 21:00
    SÁBADO A DOMINGO: 10:00 A 21:00
  • CAFETERIADEGUAYA
  • ESTACIONAMIENTO GRATIS
  • CONTACTO@CAFEDEGUAYA.CL